vendredi 6 juin 2008

Food designing






Encore un mot anglais! Comment le traduire en français? j'ai longuement hésité..

Fruits pré-découpés et aisés à manger, atomes d'olives, gâteaux aux couleurs variées indiquant la composition, post-it de chips, omelettes "sponsorisées", emballages réinventés etc... L'aliment devient jeu, source d'inspiration, amusement, mutation, recomposition, mixage...
http://www.food-designing.com/index.htm
à

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