Humeur de la nuit

...partagée entre plaisir de gérer mon temps comme je l'entends et mon agacement devant l' ordinateur. Il a décidé de se rebeller et plus rien ne s'affiche correctement. Aucune des pages consultées fréquemment n'est disponible à l'affichage: ma page d'accueil reste vierge.
Un bon moment plus tard, rien n'a changé. J'ignore quelles sont les causes de cette panne mais je ne vais pas me préoccuper de cela. Je ferai avec, je m'arrangerai avec le phénomène. Cela sera moins rapide mais j'ai tout mon temps.
Ma soirée fut détendue. J'étais seule et libre et j'ai savouré les moments avec délectation.
Je viens de petit déjeuner et je m'en veux. Je m'en veux de cette rupture du jeûne intermittent et j'en veux à ce médicament qui provoque ces fringales constantes. Une occasion supplémentaire de constater combien les médicaments peuvent avoir des impacts sur la santé. Il va falloir étudier le ratio bienfaits/méfaits et décider de l'évoquer avec mon cardiologue. Je me doute qu'il fera front et s'insurgera car ce type de réaction ne le concerne pas. Seul le résultat de ma prise de sang pourrait me faire éventuellement changer d'avis.
Aujourd'hui sera un sas, un espace blanc à emplir à ma guise. Au menu, chantier chambre et atelier cuisine avec des montagnes de bugnes lyonnaises à préparer pour la famille et les amis.
Recette de ma Maman: 
Pour 1 oeuf :1 cuiller à soupe de sucre + 1 cuiller à soupe d'eau + 1 cuiller à soupe d'huile d'arachide+ farine jusqu'à l'obtention d'une pâte. 1 pincée de sel.
J'utilise une farine avec levure incorporée afin d'obtenir des beignets bien dodus. Pour des bugnes "plates" et croquantes, une farine simple suffit.
Etaler la pâte au rouleau puis la découper en triangles ou rectangles ou faire des noeuds. 
Faire dorer dans une friture végétale genre Végétaline.
Sucre glace sur les bugnes tièdes.
Prévoir 4 oeufs pour une famille: multiplier les proportions par 4 évidemment!
Image: https://www.750g.com/bugnes-r7379.htm